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Avantages du sélénium
Le sélénium offre un large éventail de bienfaits qui contribuent à notre bien-être général.
Signes et symptômes courants d’une carence en sélénium
La carence en sélénium est rare chez les individus bien nourris, mais certains facteurs peuvent augmenter le risque. Les signes et symptômes courants d’une carence en sélénium comprennent la faiblesse musculaire, la fatigue, la perte de cheveux et un système immunitaire affaibli. Dans les cas graves, une carence en sélénium peut entraîner une maladie appelée maladie de Keshan, qui affecte le muscle cardiaque.
Il est important de noter que la carence en sélénium peut également interagir avec d’autres carences en nutriments, comme la carence en iode, exacerbant ainsi les symptômes. La consommation régulière d'aliments riches en sélénium ou des suppléments peuvent aider à prévenir et à corriger les carences.
Le sélénium est un minéral naturellement présent dans le sol, l’eau et certains aliments. Il s’agit d’un nutriment essentiel, ce qui signifie que notre corps ne peut pas le produire lui-même et que nous devons l’obtenir par notre alimentation. Le sélénium agit comme un puissant antioxydant, protégeant nos cellules des dommages causés par les radicaux libres nocifs. Il joue également un rôle clé dans la santé de la thyroïde, la synthèse de l’ADN et la fonction immunitaire.
Le sélénium offre une multitude de bienfaits pour notre bien-être général. Premièrement, il soutient notre système immunitaire en renforçant l’activité des globules blancs, responsables de la lutte contre les infections et les maladies. De plus, le sélénium joue un rôle essentiel dans la fonction thyroïdienne en favorisant la production et la conversion des hormones thyroïdiennes. Ceci est crucial pour un métabolisme sain et le maintien des niveaux d’énergie.
De plus, le sélénium est connu pour ses propriétés antioxydantes. Il agit en synergie avec d'autres antioxydants, comme la vitamine E, pour protéger nos cellules et nos tissus du stress oxydatif. Cela contribue à réduire le risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer. Le sélénium soutient également la santé reproductive et peut contribuer à la fertilité masculine.
L'apport quotidien recommandé en sélénium varie en fonction de l'âge, du sexe et de l'état de santé général. Pour la plupart des adultes, y compris les femmes enceintes et allaitantes, l'apport quotidien recommandé est d'environ 55 microgrammes (mcg) par jour. Cependant, il est important de noter qu’un apport excessif en sélénium peut être nocif. La limite supérieure est fixée à 400 mcg par jour pour les adultes afin de prévenir les risques de toxicité. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour déterminer l'apport en sélénium approprié à vos besoins spécifiques.