Une fois que vous avez atteint un certain point dans votre vie, il n’est pas rare de commencer à chercher des moyens de vous aider à retrouver votre corps et votre esprit juvéniles.
Il peut s’agir de la première apparition de cheveux gris ou d’une ride. Ou encore une sensation accrue de raideur au saut du lit. Peut-être commencez-vous même à oublier les noms de vos amis et collègues. Ce qui retient votre attention est différent pour chacun de nous.
Peut-être êtes-vous déjà à court de vous procurer la dernière crème ou potion miracle. Ou vous avez décidé que c'est l'année où vous allez prendre l'exercice au sérieux et rejoindre votre salle de sport locale.
Peu importe les mesures que vous prenez pour tenter de ralentir l’horloge, une chose est sûre : vous ne pouvez pas empêcher les cellules de votre corps et de votre cerveau de vieillir.
Même si vous ne parvenez peut-être pas à arrêter le processus de vieillissement cellulaire, vous pouvez contribuer à le ralentir...
Cependant, vous ne trouverez la réponse complète ni dans un pot ni dans un cours d’exercices. S'entraîner fait certainement partie de la solution, mais cela ne suffira pas à lui seul.
Vos mitochondries détiennent la clé pour vivre une vie longue et saine.
Beaucoup de gens ne réalisent pas que tout ce qui se passe dans leur corps dépend de mitochondries saines.
Si vos mitochondries ne fonctionnent pas bien, rien d’autre dans votre corps ne le fera non plus.
Presque toutes vos cellules contiennent des centaines de mitochondries. Les cellules ayant une demande plus élevée en énergie, comme les cellules du cœur, du foie, du cerveau et des nerfs, possèdent des milliers de mitochondries.
Les mitochondries sont de minuscules usines d’énergie qui fournissent environ 90 % du carburant dont votre corps a besoin à partir de la nourriture que vous mangez et de l’oxygène que vous respirez. Ils produisent cette énergie par une série de réactions connues sous le nom de cycle de Krebs sous la forme que vos cellules peuvent utiliser : l'adénosine triphosphate (ATP).
Vos mitochondries ont deux membranes qui remplissent des fonctions différentes : les membranes externe et interne.
La membrane externe laisse passer librement les petites particules tandis que la membrane interne ne laisse passer que les molécules dotées de transporteurs spéciaux.
Votre membrane interne produit la majeure partie de l’ATP et contient au moins deux composants importants.
- Les crêtes mitochondriales sont les plis de la membrane interne. Ils augmentent la surface pour permettre aux réactions chimiques de se produire.
- La matrice mitochondriale est l’endroit où se trouve l’ADN mitochondrial. Cette matrice riche en enzymes est vitale pour la production d'ATP.
Votre ADN nucléaire n’est pas la même chose que votre ADN mitochondrial, ou ADNmt. Les mitochondries possèdent leur propre ensemble de matériel génétique circulaire, mais il est beaucoup plus fragile et susceptible d'être endommagé que l'ADN de votre cellule.
Pourquoi donc? La production d'ATP crée une tempête de feu virtuelle à l'intérieur de vos mitochondries. Les espèces réactives de l'oxygène (ROS) hautement destructrices endommagent votre ADNmt, vos graisses et vos protéines et affectent le fonctionnement de vos mitochondries. Malheureusement, vos mitochondries ne disposent pas des mécanismes que les cellules utilisent pour protéger leur ADN.
Tout est question d'énergie... Votre corps ne peut pas survivre dans un vide énergétique.
Rien ne peut arriver dans un vide énergétique. Lorsque vos mitochondries sont endommagées et ne fonctionnent pas bien, vos cellules peuvent devenir privées d’énergie et endommagées, voire détruites. Selon les cellules touchées, l’impact peut être considérable.
Réduisez les dommages mitochondriaux en brûlant les graisses au lieu des glucides
Les régimes alimentaires riches en glucides et transformés créent des radicaux libres plus nocifs dans vos cellules. De plus, ils empêchent votre corps de brûler efficacement les graisses qui constituent son principal carburant.
Vous pouvez imaginer les conséquences potentielles si ces cellules endommagées se trouvaient dans vos organes les plus gourmands en énergie, comme votre cœur, votre cerveau, vos reins, votre foie ou vos muscles...
Pire encore que les radicaux libres classiques, les dommages causés par les ROS affectent le fonctionnement de vos mitochondries. Le vieillissement peut également entraîner un plus grand risque d’erreurs de mutation et de réplication de votre ADNmt.
Qu’est-ce qui peut nuire à vos mitochondries et à leur matériel génétique ?
- Aliments transformés contenant trop de sucre, de glucides nets et de graisses malsaines
- Manger trop tard le soir lorsque votre corps n'a pas besoin d'énergie
- Niveaux élevés de fer provenant des aliments ou de la cuisine
- Inactivité et faible demande énergétique de vos cellules
- Toxines provenant de l'air, de l'eau, des aliments et des produits personnels
- Rayonnements et CEM provenant des appareils électroménagers, des téléphones portables, du Wi-Fi et des gadgets « intelligents »
Toutes ces choses affectent profondément et directement vos mitochondries, même si vous ne pouvez pas les voir ou les sentir se produire. Ces dommages peuvent entraîner des mutations dans votre ADNmt.
Lorsque vous jeûnez ou limitez vos calories, de nombreux changements bénéfiques se produisent dans vos cellules :
- Votre corps passe en mode protecteur et régénérateur.
- Vos cellules et tissus travaillent très dur pour lutter contre les radicaux libres nocifs et réparer leur matériel génétique.
- Vos mitochondries subissent une biogenèse mitochondriale où elles remplacent les anciennes mitochondries défectueuses par de nouvelles.
Le jeûne et la restriction des calories et des glucides non fibreux poussent vos cellules à utiliser leurs mitochondries pour se déplacer et produire de l'énergie à partir des graisses.
Parce qu’il n’y a pas ou peu de glucose disponible pour l’énergie, votre corps n’a d’autre choix que d’utiliser les graisses stockées comme carburant. Avoir la flexibilité métabolique nécessaire pour passer facilement à l’utilisation des graisses comme carburant au lieu du glucose est un moyen extrêmement efficace d’optimiser votre santé mitochondriale.
Aucun jeûne requis : incitez votre corps à passer en mode régénération grâce à la « Molécule de jeunesse »
Et s’il existait d’autres moyens d’obtenir les mêmes effets protecteurs et régénérateurs mitochondriaux que le jeûne sans pour autant restreindre vos calories ? Ou mieux encore, quelque chose que vous pourriez faire en plus du jeûne intermittent pour des résultats encore plus rapides ?
Les chercheurs ont isolé des substances végétales qui imitent les effets de la restriction calorique pour aider à protéger vos mitochondries et votre matériel génétique, et à ralentir le vieillissement cellulaire prématuré.
À mesure que vous vieillissez, vos mitochondries subissent de plus en plus de dommages dus au stress oxydatif. La communication entre vos cellules est interrompue en grande partie à cause du déclin lié à l’âge de l’une des coenzymes les plus importantes présentes dans chaque cellule de votre corps : le nicotinamide adénine dinucléotide, ou NAD+.
Le NAD existe sous deux formes différentes : NAD+ et NADH. NAD+ est connu sous le nom de « Molécule de la jeunesse ».
Lorsque vos cellules décomposent les glucides et les graisses pour produire de l’énergie, celle-ci est stockée en créant de l’ATP et du NADH. Lorsque le NADH se transforme en NAD+, la forme préférée, il fournit à votre corps de l'ATP ou de l'énergie.
NAD+ joue plusieurs rôles cruciaux pour votre santé, notamment :
- Stimuler les protéines de longévité des sirtuines qui désactivent certains gènes favorisant le vieillissement. Deux enzymes sirtuines, SIRT1 et SIRT3, qui nécessitent le NAD+ pour fonctionner, déclenchent la formation et l'activité optimale de nouvelles mitochondries.
- Alimenter la PARP (Poly ADP ribose polymérase), une enzyme qui répare l'ADN endommagé. L'activité PARP est liée à la durée de vie maximale. Sans NAD+, la réparation de votre ADN sera paralysée.
- Soutenir un métabolisme et des mitochondries sains.
Plus vos niveaux de NAD+ sont élevés, mieux c’est. Plus il y a de NAD+ dans vos cellules, plus votre production d’ATP ou d’énergie mitochondriale est efficace.
Facteurs qui peuvent faire chuter vos niveaux de nad+
Les chercheurs ont découvert que de faibles niveaux de NAD+ peuvent accélérer le vieillissement cellulaire et réduire l’activité de SIRT1. Cela peut vieillir votre corps et altérer la formation et le fonctionnement de nouvelles mitochondries.
Le vieillissement est également un facteur majeur. Lorsque vous êtes plus jeune, le NADH peut facilement abandonner ses électrons riches en énergie pour créer du NAD+. Cependant, à mesure que vous vieillissez, les dommages non réparés à l’ADN diminuent vos niveaux de NAD+.
Étant donné que vos niveaux de NAD+ diminuent avec l’âge, votre activité de sirtuine diminue également. Cela a un impact sur la signalisation cellulaire, ce qui conduit à un dysfonctionnement mitochondrial.
Alors, quoi d’autre peut réduire vos niveaux de NAD+, ou la « Molécule de la Jeunesse ? »
- Inflammation chronique
- Rythme circadien ou horloge biologique perturbé
- Faibles niveaux d’oxygène dans vos cellules
- Consommer trop de calories
- Consommation d'alcool
- Taux élevés de sucre dans le sang et d’insuline
- Dommages importants à l’ADN
Beaucoup de ces facteurs sont sous votre contrôle. Chaque petit pas que vous faites pour influencer ces variables, plus vous pouvez contribuer à maintenir vos niveaux de NAD+ et à ralentir le processus de vieillissement cellulaire.
Avez-vous un faible NAD+ ? Connaître les signaux d'alarme
Évidemment, vous ne pouvez pas voir ce qui se passe dans vos cellules. Mais ce sont tous des signes indiquant que vous pourriez avoir un faible NAD+ :
- Fatigue ou baisse des niveaux d’énergie physique
- Faible énergie mentale ou brouillard cérébral
- Augmentation de la prise de poids, en particulier au niveau de l'abdomen
- Augmentation du taux de cholestérol
- Mauvaise humeur et sentiment de déprime
- Problèmes cardiaques
- Pieds et mains froids
- Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
- Problèmes inflammatoires
Le jeûne, la restriction calorique et les exercices fractionnés sont trois éléments qui peuvent vous aider à augmenter vos niveaux de NAD+.
Il en va de même pour quelque chose d’autre qui a été démontré dans des études pour augmenter radicalement les niveaux de NAD+.
Le précurseur du NAD d'origine végétale qui a aidé les souris à vivre encore plus longtemps que celles soumises à une restriction calorique
Le Pau d'Arco est fabriqué à partir de l'écorce d'un grand arbre tropical, appelé le Lapacho rose, que l'on trouve dans les forêts tropicales d'Amazonie, d'Amérique du Sud et d'Amérique latine. Il est utilisé depuis longtemps pour un certain nombre de problèmes de santé.
La paroi interne de l’écorce est la partie la plus précieuse de l’arbre. Il contient deux substances précieuses appelées lapachol et bêta-lapachone.
Le lapachol est surtout connu pour ses bienfaits potentiels sur la santé cellulaire. Le bêta-lapachone augmente puissamment le NAD+ à l’intérieur de vos cellules. En augmentant le NAD+, Pau d'Arco peut aider à améliorer la production d'ATP ou d'énergie cellulaire.
Dans une étude portant sur des souris âgées, les chercheurs ont ajouté du bêta-lapachone provenant de l'écorce de Pau d'Arco au régime alimentaire d'un groupe. Il n’y a eu aucun changement dans le niveau d’activité ou dans le total des calories des deux groupes.
Les effets suivants ont été notés dans le groupe bêta-lapachone, par rapport au groupe témoin :
- Augmentation du rapport NAD+/NADH dans le muscle
- Nombre plus élevé de mitochondries intactes, suggérant une résistance à la dégradation mitochondriale
- Moins de dommages aux protéines mitochondriales qui réduisent la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) nocives à l'intérieur de la cellule
- Une diminution du poids corporel et de la masse corporelle, par rapport au niveau constaté chez les jeunes souris adultes
- Marqueurs sanguins plus faibles liés à l'âge, tels qu'une augmentation du glucose, des lipides et de la leptine
- Augmentation de la température corporelle, suggérant une dépense énergétique et un métabolisme corporel plus élevés
- Capacité supérieure de mémoire associative
- Performances motrices et force musculaire accrues, comme en témoignent les gènes régulés positivement associés au développement musculaire
Le plus surprenant est que le bêta-lapachone a été encore plus bénéfique pour la santé des souris que la restriction calorique. Le groupe bêta-lapachone a vécu beaucoup plus longtemps que le groupe restreint en calories, qui a vécu plus longtemps que le groupe témoin !
De plus, les chercheurs ont noté que la bêta-lapachone protégeait mieux la structure mitochondriale que la restriction calorique.
Le type de graisse corporelle que vous souhaitez gagner, pas perdre
Je sais que cela peut être une surprise lorsque je dis que je veux que vous preniez de la graisse corporelle. Cependant, ce n’est probablement pas le type de graisse que vous pensez.
Lorsque vous avez froid, votre corps dispose de plusieurs moyens pour vous garder au chaud. Les frissons en sont un. L’absence de frissons, qui implique un tissu appelé graisse brune, en est un autre.
Contrairement à la graisse blanche ordinaire qui stocke les calories, la graisse brune brûle de l’énergie et produit de la chaleur. Et lorsqu’il produit de la chaleur, il stimule la dépense énergétique.
Les bébés naissent avec des niveaux élevés de graisse brune qui les aident à rester au chaud. En vieillissant, vos dépôts de graisse brune diminuent considérablement.
Ce qu’il vous reste est généralement mélangé à de la graisse blanche et se trouve autour de votre moelle épinière, de vos reins, de votre cou et entre vos omoplates.
Tout le monde possède au moins quelques cellules graisseuses brunes. Plus votre indice de masse corporelle (IMC) est bas, plus vous en avez probablement.
Aujourd’hui, les scientifiques sont convaincus que l’on peut développer de la graisse brune.
Pourquoi voudriez-vous consommer davantage de graisse, quelle qu’elle soit ?
La graisse brune est chargée de mitochondries et est souhaitable pour votre métabolisme.
Les chercheurs pensent que la graisse brune peut être la clé du bien-être et qu’en rétablissant vos niveaux, vous pourrez peut-être améliorer considérablement votre santé.
Plus vous avez de graisse brune, mieux c'est. Les faibles niveaux sont liés à trois conditions :
- Un déclin de la fonction métabolique de votre corps
- Une diminution de la capacité de vos cellules à utiliser l’insuline
- Une production plus faible de nouvelles mitochondries (connue sous le nom de biogenèse mitochondriale)
Les chercheurs pensent désormais qu'il existe peut-être un moyen de vous aider à rétablir vos niveaux...
Des études sur des souris suggèrent que le bêta-lapachone présent dans l'écorce interne de Pau d'Arco peut convertir la graisse blanche en graisse brune.
Une étude particulièrement révélatrice a montré que la bêta-lapachone associée à un régime riche en graisses stimulait l’expression des gènes des adipocytes bruns, diminuait la prise de poids et augmentait la dépense énergétique, par rapport à un groupe témoin de souris.
Imaginez les implications potentielles pour votre bien-être...
En raison de leurs nombreuses mitochondries, les cellules adipeuses brunes peuvent vous aider à réguler votre poids et à protéger vos organes vitaux, en particulier votre cœur, votre cerveau et votre système nerveux.
Avoir des niveaux plus élevés de graisse brune pourrait être un réel plus pour votre santé, notamment dans les domaines de la gestion du poids, de la santé mitochondriale et de vos organes les plus importants !
Vous pouvez augmenter davantage vos niveaux de graisse brune en vous exposant régulièrement au froid. Cela pourrait être aussi simple que de prendre des douches froides. Ils sont inconfortables, certes, mais on se sent tellement bien après, et ils améliorent vraiment votre santé métabolique.
