Cod Liver Oil Fermented est fabriquée en petits lots avec un soin extraordinaire. Green Pasture fermente les foies de poissons exclusivement capturés dans la nature dans la région de la mer de Béring et des îles Aléoutiennes.
La fermentation est une action enzymatique et microbienne naturelle qui libère l’huile des foies. Cette Cod Liver Oil Fermented est un aliment entier cru, pur et entier. Il n'y a aucun additif d'aucune sorte. Sa pureté est régulièrement testée par des tiers.
L'ensemble de cette gamme de produits est certifiée par le Marine Stewardship Council, qui garantit que les foies de morue que nous achetons ont été capturés de manière durable dans la nature. (MSC-C-55178)
Pourquoi Fermented ?
Il est bien connu des chimistes que l’extraction chimique des huiles produit des isomères. Cela signifie potentiellement que l'extraction contient 50 % de versions positives et 50 % de versions négatives, ce qui pourrait causer autant de dommages que de bien au corps humain. Alternativement, l’extraction de chaleur peut détruire de nombreuses liaisons chimiques essentielles à notre bien-être. Les méthodes de fermentation sont rarement utilisées en raison du temps long du processus. La qualité et les avantages de cette opération sont cependant sans précédent.
Ça marche.
Le produit est extrait à l’aide d’une méthode exclusive d’extraction et de nettoyage à froid et est testé de manière indépendante selon des normes de pureté reconnues à l’échelle internationale. Cod Liver Oil Fermented est généralement beaucoup plus facile à digérer que cod liver oil ordinaire, ce qui entraîne une absorption accrue, notamment 2,5 fois plus de vitamines A et D.